小山酒造
小山新七氏が秩父水系の良質な伏流水を岩渕の地に見つけ、小山酒造株式会社として明治11年、酒造りを創めたのが始まりです。
現在は、東京都内唯一の酒蔵として有名です。 銘酒「丸眞正宗」で知られています。
ここで醸造される清酒は、120余年受け継がれた手法をいかした江戸造りによる逸品です。 23区内に湧き水が出るということに驚かれる方も多いのですが、 岩淵町の辺りには秩父山系からの良質の浦和水系が走っていて、 昔はちょっと掘ると水が2mも噴き出したといわれています。
工場見学も受付けています。
見学時間帯:11時〜、13時〜、14時〜、15時〜、計4回(各回所要時間は約40分。見学は入場料おひとり300円)
見学には電話によるご予約が必要ですので詳しくはお問合せください。

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