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牛肉佃煮 おこの味連 【RA-30】

牛肉佃煮 おこの味連 【RA-30】

  • 牛肉佃煮 おこの味連 【RA-30】のご紹介
    浅草で食べる牛鍋は江戸っ子が好む粋な味の代表でした。
    この粋な味を「家庭に持ち帰りたい」というお客さまのご要望をヒントに、三代目・髙岡元一が研究に研究を重ね、昭和20年に「牛肉すきやきつくだ煮」が誕生しました。
    日本古来のつくだ煮という食文化に、浅草今半は「すき焼」のエッセンスを注ぎ込んだのです。
    三代目が研究に注いだ意気込みは、身体に染み付いた牛肉の移り香となり、当時浅草の話題になったと伝えられています。
    現在では、ご進物の最適品として、又、お酒の肴やご飯のおかずにと、大変好評。

    こちらは素材の旨味を充分に引き出した山海の味と、牛肉つくだ煮の多彩な味の詰合せです。

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